揭秘舌尖上的中国男篮：牛羊肉专程从新疆空运

结束了昆明高原拉练的中国男篮移师抵达成都金强篮球基地，开始为期一周的集训。在海埂期间，男篮队员经历了魔鬼般的集训，如何提供合理的膳食就成为了关键。据媒体报道，在海埂期间，队员们普遍觉得每天的饮食种类较少，吃得比较单调。此次移师成都，基地方面的接待工作做得非常周密，仅在吃方面，牛羊肉都是专程从新疆空运而来，而猪肉则是专门订购的“绿色猪肉”，蔬菜更是金强方面自己种的有机蔬菜。

 参照中国男篮方面的意见，基地餐厅每天安排三餐一宵夜，每餐包括15种热菜，5种凉菜，以及抄手、饺子、米线等成都特色的小吃，共有超过30道菜供球员享用。此外，考虑到球员的营养需求，还安排了诸如土鸡汤和老鸭汤等多种汤类。由于高强度的训练，球员们需要大量的肉类来补充能量，据基地厨师长介绍，每餐需要消耗大约30斤牛肉，15斤猪肉，15斤鱼肉以及5斤鸡肉。

为了让中国男篮的球员吃到可口又放心的肉类，金强基地订购了一批“绿色猪肉”，“这种猪肉是原生态的，绝对没有喂任何含有添加剂的饲料，可以杜绝瘦肉精的风险。”此外，每隔三天，他们都会从新疆空运100公斤牛羊肉。(综合)