无锡顺航航空货运有限公司
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这里的海鲜都从大连空运到店
相信各位准新人在选择婚宴场地时，主要的考虑因素都离不开交通、环境、价格这三大点。本期就向各位推荐一间在这三方面都比较出色的酒店，它位于番禺区迎宾路上，靠近地铁站，环境独立优雅，配套服务完善，相当于市面的4星级酒店标准。作为一家以海鲜为特色的餐饮企业，其婚宴菜式也融入更多的海鲜食材，而且价格还相当实惠。
本版撰文 信息时报记者 卫静雯
图由受访者提供
专巴市区内接送宾客
广州喜御酒店坐落于广州市番禺区迎宾路上，集客房、会议、宴会、大型餐饮、商务休闲等功能于一体，并按星级标准投资兴建。酒店内设有以海鲜为特色的餐饮宴会服务，颇受周边街坊喜爱。
副总经理甘继洪告诉记者，酒店自2012年开业后，曾定位为高端餐饮服务。“近年为顺应市场的发展，将定位转变为符合大众消费的标准，在保证食品质量和服务的前提下，用**实惠的价格提供服务。”
据了解，酒店位于华南快速干线与新光快线入口旁，距珠江新城、琶洲国际会展中心、海珠区仅10分钟车程。距广州火车东站、广州高铁南站都只有约20分钟车程，交通十分便利。“我们为在酒店设婚宴的新人安排一辆45座的大巴，在市区范围内免费接送宾客。”
另外，酒店还配有将近500个的户外停车位，新人和宾客在婚宴当天都可以 免费停车。
大气宴会厅可开80席
“位于1楼的宴会大厅可同时设宴80席，让新人举办一个豪华大气的婚宴。”甘继洪告诉记者，1楼的宴会大厅面积近4000平方米，楼高近5米，采用古典罗马宫廷式的装修设计，整体环境给人一种端庄、豪华、大气的感觉。
宴会厅门口的正前方是一条长30米的海鲜长廊，两边摆放着过百种的海鲜，供食客欣赏选购。旁边则可直接通向酒店大堂，新人可以在大堂设置一个迎宾区和指引牌。
推开与楼层等高的宴会厅木门，可以将厅内的每个角落都尽收眼内。“新人在入场的时候都可以从门口直入，不必拐弯，有助于婚宴入场仪式的场地布置。”
甘继洪表示，宴会厅还可以跟据新人的席数需求进行调整，分隔成几个独立的小宴会厅。“厅内配有专业的音响投影设备，都可以提供给新人在婚礼上使用。”
二楼餐厅私密性**高
酒店还有2个独立的多功能会议室，“这栋楼就只有2层，也只有2个会议厅，一般客人都不能进去，保证只提供给新人和宾客进入，是一个私密性**高的场地。”
据悉，2楼的会议厅是无柱式宴会厅，也可以设宴60多席。
海鲜从大连空运到店
作为以海鲜为特色的餐饮企业，广州喜御酒店的大部分海鲜都是从大连直接空运到店的，保证食材的质量。甘继洪告诉记者，酒店老板在大连经营了多家海鲜码头酒家，拥有**丰富的海鲜餐饮经验。在酒店成立之际，老板将海鲜码头酒家餐饮模式沿用至喜御，为酒店提供以海鲜为特色的餐饮服务。
“我们每个婚宴套餐上都会采用海鲜作为食材搭配，如元贝、龙虾、珍珠斑等，如果新人有特别的海鲜食材需求，我们也可以调整。”
甘继洪表示，广州人都喜好美食，对食材鲜度、菜品味道都十分讲究，酒店会根据食客口味去调整出品。
超大厨房团队有113人
甘继洪表示，酒店十分重视厨房的配置。目前，整个厨房配有113人的超大型团队，专门负责酒店的各种宴会。“每个宴会厅旁边都配有一个独立的厨房，一是减少了传菜的时间，可以保证菜品的热度；二是可以做到专职专干，每场宴会都会有专门的厨房团队提供服务。”
“我们还会为新人配各种婚庆服务，如请柬、手捧花、襟花、司仪、签名册、回门乳猪等，让新人更加省心。”
目前，广州喜御酒店推出了5款针对婚宴的套餐，价格从1988元每席至5988元每席，丰俭由人。其中，**受欢迎的就是包含乳猪全体的2888元和3688元这两款套餐。